단백질 썸네일형 리스트형 [식단구성②] 단백질 & 지방 얼마나 먹어야 할까? 안녕하세요 조헬퍼입니다 :D 오늘은 어제에 이어 다이어트 시 단백질과 지방을 얼마나 먹어야 하는지에 대해 알아보도록 해봅시다! 오늘도 힘차게~ 출발~~~~!! 단백질 단백질은 인체의 성장/유지에 필요한 아미노산과 질소 화합물을 공급하는 역할을 합니다 1g 당 4kcal로 탄수화물과 마찬가지로 주요 에너지원으로 사용되는데요 단백질을 불충분하게 섭취했을 때, 나타나는 건강문제로는 성장 지연, 면역력 저하, 근감소증, 인체 대사조절 이상 등이 있답니다. 반대로 단백질 과잉 섭취했을 때는 당뇨, 심혈관질환, 암 등의 연관성을 통해 다양히 보고되고 있어요. 고기 및 육류반찬이 늘어난 현대사회는 단백질이 모자라는 경우보다는 과잉섭취가 문제 되고 있는데요. 과유불급! 단백질은 총 에너지 섭취량의 20% 이하로 섭취해.. 더보기 [식단구성①] 탄수화물 얼마나 먹어야 할까? 안녕하세요 조헬퍼입니다 :D 이전시간에 영양소의 역할에 대해 알아보았습니다. 이번 시간에는 어떻게 영양소를 구성해야 알맞은지 구성비에 대해서 알아보도록 하겠습니다 출발~~~~!! 우리나라 보건복지부에서 국민건강증진을 위해 남/녀 연령별 기준체위를 설정하였는데요 [표 3] 이 데이터를 가지고 EER 공식에 대입하면, 우리나라 국민들의 '표준 1일 권장섭취 칼로리'를 산출할 수 있었습니다 [표 12] 그러나 저희는 저번 시간을 통해 에너지 요구량 추정치(EER)를 산출하는 공식을 배우고 직접 계산을 했기에, 더욱 정확한 데이터로 효과적인 다이어트를 하실 수 있겠쥬? 오늘은 다이어트를 하고 싶은 "김초보" 씨를 모셔서 식단을 구성해 보려고 합니다. 인적사항 이름 : 김초보 성별 : 여성 나이 : 24세 신장 .. 더보기 이전 1 다음
