다이어트 - 식단 꼭 해야하나요? ①편

안녕하세요 조헬퍼입니다 :D

(새해 복 많이 받으셨나요?)

 

 

오늘의 주제는

다이어트를 생각하고 다이어트를 한 번이라도 해보신 분들은
식단에 대하여 한번쯤 고민해봤으리라 생각되어,

식단(a.k.a 식습관) 

에 대한 주제를 선정해보았습니다.

 

 

요즘 수많은 대중매체, SNS, 인터넷 블로그 등에서는

대중들의 관심을 반영하기라도 한 듯,

식단에 대한 사진과 정보, 후기들로

가득 채워져 있는데요.

 

그렇다면 과연 식단은 무엇일까요?

 

 

 

식단은(식사) 
'우리 신체를 구성하고 유지하기 위해 섭취하는 일련의 과정을 말한다.'

 

위에 식사의 정의를 살펴본 것처럼

식사를 하게 되면,

 

1.탄수화물
2.단백질
3.지방
4.무기질
5.비타민
6.물
7.식이섬유
(7대 영양소)

와 같은 영양소들을 음식물(또는 보충 영양제)의 형태로

섭취를 하게 됩니다.

 

 

섭취된 영양소가 장내에서 효소에 의해 분해되어 흡수되는 과정을

소화/흡수과정이라 하며, 

이 과정을 통해 음식물이 발효/분해되는

과정을 거쳐 에너지원으로서 사용되게 되는 것이죠.

 

에너지원으로 사용되는 영양소는 다시 

3가지로 나뉠 수 있으며

1. 탄수화물
2. 단백질
3. 지방

 

이를 3대 영양소로 분류할 수 있어요.

 

'탄, 단, 지!!!'

어디서 많이 들어본 단어 아닌가요??

헬스트레이너들이 목이 터져라 회원님께 강조하던,

3대 영양소의 앞글자모음입니다. 

3대 영양소의 각각의 역할은 그림을 통해서 살펴보도록 할게요.

 

탄수화물의 역할

 

탄수화물은 대표적인 에너지원으로서

뇌에 영양분을 공급해 주는 유일한 에너지 급원입니다.

따라서 탄수화물의 공급이 부족하면,

우울, 피로, 집중력 저하, 신경과민 등등 

반응들이 나타납니다. 

제일 대표적인 증상은 

배고플 때 예민해지는 것이지요

(내 이야긴가..)

 

 

 

지방의 역할

 

지방의 역할은 오해가 많은 녀석임에 틀림없습니다. 

하. 지. 만

 

지방은 몸속의 면역체계를 담당하는 중요한 역할을 합니다.

체온을 유지하고, 에너지를 공급해 주고

장기를 보호하는 역할도 합니다.

 

다만 부정적인 역할을 할 때는 

지방이 과할 때입니다.

 

(제발 지방을 나쁘게 보지 말아 주세요..

나쁜 건 우리의 절제력일 뿐...)

 

 

단백질의 역할

 

단백질의 역할은 

내 몸을 구성하는 세포를 만든다는 것이죠

근육, 뼈, 장기들의 조직을 구성하는

세포들의 생성을 돕습니다.

조직을 구성하는 세포를 만드는 역할이 1순위이다 보니,

무턱대로 에너지로 사용되기에는 부담스럽죠

하지만 에너지의 생성이 제한되는

극한의 상황에서는

비상발전체제로 사용할 수 있습니다.

 

 

여기까지 각 영양소의 간략한 소개를 해보는데요

이처럼 [식사는 모든 생명체가 생명유지활동을 하기에 반드시 필요]하며,

[규칙적인 식습관과 편식하지 않고 골고루 음식을 먹는 습관]을

가져야 한다는 결론이 나왔습니다.

 

 

다음시간부터는 식사와 다이어트의 상관관계부터 

어떻게 식사를 구성해야 하는 것까지 상세하게

풀어볼 예정이오니 다음포스팅 절대사수해 주세요!

말재주가 없어 두서없이 쓴 글이지만
끝까지 읽어주셔서 감사하고요.
저는 여러분의 건강과 행복을 
끝까지 응원하겠습니다!
2023년도 파이팅!




(여러분의 관심과 댓글은 
글을 쓰는 제게 큰 힘이 됩니다★)