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조헬퍼_다이어트상식

[운동기초①] 운동이 필요한 이유 안녕하세요 조헬퍼입니다 :D 지난시간 저와 함께 영양과 식단에 대하여 알아보았습니다. 이번주에는 운동에 대한 포스팅을 해볼게요 우리 삶의 목표중에는 [건강하게 살기] [행복하게 살기] [사랑하는 사람들과 행복하게 살기] 와 같은 목표들이 있으실 텐데요. '~하게 살기'라는 표현을 쓸때 '살다(live)' 라는 동사에 포커스를 맞추어 보면, '건강을 유지하고 주체적으로 목숨을 영위하는 것' 이 결국 '살다'의 의미 임에 누구도 부정하시지 못할 거에요 결국 '살기' 위해 '건강' 해야하고 '건강'하기 위해 '운동'을 해야 하는 이유입니다. 오늘 이시간은 운동의 효과적인 측면을 통해 운동의 필요성을 설명하고자 합니다. 뇌도 근육이다. 뇌 활성 운동을 통해 근육을 키운다는것은 당연한데요 뇌도 근육이라는 사실!!.. 더보기
[다이어트의 백미下] 영양성분표로 칼로리 구하는법♣ 안녕하세요 조헬퍼입니다 :D 오늘은 어제시간에 이은 두 번째 시간인데요 어제는 집에서 음식을 차려먹을 때 칼로리를 구해봤어요. 그래야 내가 몇 칼로리를 먹는지 계산을 할 수가 있기 때문이에요 그렇지만 우리는 밖에서 음식을 사 먹는 경우도 많아요. 가령, 다이어트 식단이라며 인터넷에 무수히 돌아다니는 음식들 닭가슴살 볶음밥이며, 닭가슴살 소시지, 소고기 스테이크 등등 그 외 편의점에서 간편하게 먹을 도시락을 포함한 수많은 음식들을 스마트하게 가려먹어야 다이어트에 성공하실 거예요. 그렇다면 좋은지, 좋지 않은지 혹은 먹어야 될지, 말아야 될지를 구별하는 기준은 무엇일까요?? 맞습니다! 바로 영양성분표를 보고 판단할 수밖에 없어요. 그렇다면 봐도 모르겠는 영양성분표를 알기 쉽게 파헤쳐 보도록 하실게요! 준비되.. 더보기
[다이어트의 백미上] 나의 식단 칼로리 구하는 방법♣ 안녕하세요 조헬퍼입니다 :D 오늘은 지금까지 배운 정보를 가공하여 실생활에 써먹어 봅시다 (행동하지 않으면 일어나지 않으니까요 ㅜㅜ) 지금까지 영양소의 기능, 영양소의 역할 영양소의 섭취지침 및 섭취량, 그리고 나의 '1일 칼로리 섭취량'을 계산해 보았는데요 이제 중요한 건 내가 얼마나 먹는지 '실제 섭취 kcal를 역산'해야 한다는 것이죠. 집에서 식단을 만들어 먹을 때는 각각의 영양소대로 중량(g)을 계량하여 계산을 하게 되는데요 여러분들이 헷갈릴 수 있는 point가 있어서 그 point를 함께 알아보겠습니다요! 다 함께 Go Go~~! 직접 식단을 만들어 먹을 때 칼로리 구하는 방법 예제) 다이어트를 시작한 '김초보'씨는 직접 음식을 준비해 식단을 하려는데요 하루 2000kcal를 섭취해야만 하는.. 더보기
[식단구성③] 비타민, 무기질 얼마나 먹어야 할까? 안녕하세요 조헬퍼입니다 :D 오늘은 어제에 이은 식단구성의 마지막 시간입니다!! 비타민과 무기질 섭취에 대해 간략히 알아보고 마치도록 하겠습니다! 여러분의 시간은 소중하기 때문에 바로 시작하도록 할게요! 출발~~~!! 비타민 비타민의 역할은 여러분들도 익히 들어서 아실텐데요. 비타민의 기능적 측면을 살펴보면, 1. 항산화제의 기능 2. 호르몬의 기능 3. 조효소의 기능 이 있습니다. 비타민을 지용성과 수용성으로 구분할 수 있는데 쉽게 설면드리면, ○지용성 비타민: 지방을 용매로 흡수되는 비타민 A. D, E, K ●수용성 비타민: 수분을 용매로 흡수 되는 비타민 B complex, C 이렇게 분류를 할 수 있습니다. 각각의 영양소를 나눠서 살펴볼게요 ⅰ) 지용성 비타민 이름 주요기능 급원식품 Vitami.. 더보기
[식단구성②] 단백질 & 지방 얼마나 먹어야 할까? 안녕하세요 조헬퍼입니다 :D 오늘은 어제에 이어 다이어트 시 단백질과 지방을 얼마나 먹어야 하는지에 대해 알아보도록 해봅시다! 오늘도 힘차게~ 출발~~~~!! 단백질 단백질은 인체의 성장/유지에 필요한 아미노산과 질소 화합물을 공급하는 역할을 합니다 1g 당 4kcal로 탄수화물과 마찬가지로 주요 에너지원으로 사용되는데요 단백질을 불충분하게 섭취했을 때, 나타나는 건강문제로는 성장 지연, 면역력 저하, 근감소증, 인체 대사조절 이상 등이 있답니다. 반대로 단백질 과잉 섭취했을 때는 당뇨, 심혈관질환, 암 등의 연관성을 통해 다양히 보고되고 있어요. 고기 및 육류반찬이 늘어난 현대사회는 단백질이 모자라는 경우보다는 과잉섭취가 문제 되고 있는데요. 과유불급! 단백질은 총 에너지 섭취량의 20% 이하로 섭취해.. 더보기
[식단구성①] 탄수화물 얼마나 먹어야 할까? 안녕하세요 조헬퍼입니다 :D 이전시간에 영양소의 역할에 대해 알아보았습니다. 이번 시간에는 어떻게 영양소를 구성해야 알맞은지 구성비에 대해서 알아보도록 하겠습니다 출발~~~~!! 우리나라 보건복지부에서 국민건강증진을 위해 남/녀 연령별 기준체위를 설정하였는데요 [표 3] 이 데이터를 가지고 EER 공식에 대입하면, 우리나라 국민들의 '표준 1일 권장섭취 칼로리'를 산출할 수 있었습니다 [표 12] 그러나 저희는 저번 시간을 통해 에너지 요구량 추정치(EER)를 산출하는 공식을 배우고 직접 계산을 했기에, 더욱 정확한 데이터로 효과적인 다이어트를 하실 수 있겠쥬? 오늘은 다이어트를 하고 싶은 "김초보" 씨를 모셔서 식단을 구성해 보려고 합니다. 인적사항 이름 : 김초보 성별 : 여성 나이 : 24세 신장 .. 더보기
다이어트 - 식단 꼭 해야하나요? ③편 안녕하세요 조헬퍼입니다 :D 어제포스팅 기억나실까요 여러분? 식사와 다이어트의 상관관계에 대한 3가지 공식을 여러분과 함께 살펴보았었어요 (기억나시겠죠 ^^??) 기억이 안나시거나 못 보셨다면 이전글을 꼭 확인해 주세요! 오늘의 주제는 "어떻게 해야 다이어트에 더 효과적인 식단을 구성할 수 있을까?" 에 대한 궁금증을 차근차근 풀어보도록 할게요. 바로 시작합니다! Go! 먼저, 건강에 이로운 식습관을 만들기 위해서, (1) 건강을 유지할 수 있는가? (2) 체중조절을 할 수 있는가? (3) 식사를 구성하는 데 있어 경제적인가? 위 세 가지의 질문에 부합하는지 확인해야 합니다. 그 이유는 바로 뚜렷한 목표를 정할 수 있고, 계획을 체계적으로 짤 수 있으며, 일관성 있는 식단을 구성할 수 있기 때문입니다. .. 더보기
다이어트 - 식단 꼭 해야하나요? ②편 안녕하세요 조헬퍼입니다 :D 어제에 이어서 오늘도 식단/영양에 대한 이야기를 좀 더 심도 있고 알기 쉽게 설명해 드리려고 합니다. 어제는 '식사란 무엇인가?' 에 대하여 대략적인 내용을 알아보았다면 오늘은 "다이어트와 식사의 상관관계"에 대하여 설명토록 할게요. [다이어트 = DIET = 식사] 이 쉬운 공식을 누가 깰 수 있으랴. 하나 우리는 다이어트를 근의 공식처럼 어렵게 생각합니다 ㅜㅜ 저 심플한 풀이에 대입하여 다이어트를 살펴보면, 공식 1 1일 섭취량 = 1일 대사량 : 표준 1일 섭취량 > 1일 대사량 : 비만 1일 섭취량 < 1일 대사량 : 마름 해설) 섭취와 활동 간에 팽팽한 긴장감이 유지되는 사람들은 살이 덜 찌는 체질이 되기 쉬워요. 하지만, 섭취와 활동이 밸런스가 맞지 않고 어느 한쪽.. 더보기